Receita Rápida de Maionese de Liquidificador Simples

Receita Rápida de Maionese de Liquidificador Simples

Publicado em 20, Dez 2023

Se você está procurando por uma receita de acompanhamento rápida e deliciosa, a maionese de liquidificador simples é a opção perfeita. Com apenas alguns ingredientes básicos, você pode preparar essa maionese em questão de minutos e dar um toque especial às suas refeições.

A maionese de liquidificador simples é feita com ingredientes como ovo, vinagre, mostarda, óleo e sal. Tudo o que você precisa fazer é colocar esses ingredientes no liquidificador e bater até obter a consistência desejada. É tão fácil assim!

O grande diferencial dessa receita é que a maionese caseira é uma opção mais saudável e saborosa em comparação com as versões industrializadas encontradas nos supermercados. Você pode armazená-la na geladeira por até 3 dias e utilizá-la em diversos pratos, como saladas, sanduíches e batatas assadas.

Experimente essa receita de maionese de liquidificador simples e transforme suas refeições em momentos ainda mais especiais. Veja abaixo os ingredientes e o modo de preparo:

Ingredientes e Modo de Preparo

Ingredientes:

  • 1 ovo
  • 2 gemas
  • 2 colheres (sopa) de vinagre (ou caldo de limão)
  • 2 colheres (sopa) de mostarda de Dijon
  • 300 ml de óleo (cerca de 1 ¼ xícara (chá))
  • sal a gosto

Modo de Preparo:

  1. No liquidificador, adicione o ovo, as gemas, o vinagre (ou caldo de limão), a mostarda de Dijon e o sal.
  2. Bata os ingredientes por alguns segundos.
  3. Com o liquidificador ligado, vá adicionando o óleo em fio até obter a consistência de maionese.
  4. Desligue o liquidificador e a maionese de liquidificador simples está pronta para ser servida!

Agora que você já sabe como preparar essa deliciosa maionese de liquidificador simples, aproveite para explorar algumas receitas em que pode utilizá-la. Continue lendo para conferir algumas sugestões.

Ingredientes e Modo de Preparo

Aqui estão os ingredientes que você vai precisar para fazer a maionese de liquidificador simples:

  • 1 ovo
  • 2 gemas
  • 2 colheres (sopa) de vinagre (ou caldo de limão)
  • 2 colheres (sopa) de mostarda de Dijon
  • 300 ml de óleo (cerca de 1 ¼ xícara (chá))
  • sal a gosto

Agora vamos ao modo de preparo:

  1. No liquidificador, adicione o ovo, as gemas, o vinagre (ou caldo de limão), a mostarda de Dijon e o sal.
  2. Bata os ingredientes por alguns segundos para misturá-los.
  3. Com o liquidificador ligado, vá adicionando o óleo em fio, em velocidade baixa, até a maionese atingir a consistência desejada.
  4. Se preferir uma maionese mais suave, adicione um pouco mais de óleo e bata novamente.
  5. Transfira a maionese para um pote e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.

Agora que você sabe como fazer, experimente essa receita de maionese de liquidificador simples e desfrute desse acompanhamento delicioso em suas refeições!

Receitas com Maionese

Além de utilizar a maionese de liquidificador simples como acompanhamento para suas refeições, você pode utilizá-la em diversas receitas. Algumas sugestões são:

Salada de Batata Assada: Acrescente a maionese caseira em uma salada de batata assada para dar mais sabor e cremosidade. É uma opção refrescante para os dias quentes de verão.

Maionese de Legumes: Utilize a maionese como base para um molho de legumes, adicionando vegetais frescos e temperos de sua preferência. É uma forma saudável e nutritiva de aumentar o consumo de vegetais.

Salpicão com Erva-Doce: Acrescente a maionese caseira em um salpicão de frango com erva-doce para dar um toque especial. A combinação de sabores frescos e crocantes é irresistível.

Tartine de Legumes Grelhados: Espalhe a maionese em um pão italiano e acrescente legumes grelhados para preparar um delicioso tartine. É uma opção prática e sofisticada para um lanche ou entrada.

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